Mięta pieprzowa lub lat. Mentha piperita, ang. peppermint.
Czy jest wśród Państwa ktoś, kto nie zna tej rośliny?
Nie sądzę. Właśnie ta roślina należy do najstarszych roślin leczniczych i od dawna była stosowana w starożytnych Chinach i Japonii.
A dlaczego pytam właśnie o miętę?
Ponieważ przyjeżdżacie do nas, aby „uciec” od miejskiej rzeczywistości i odpocząć w sercu tatrzańskiej przyrody, właśnie dlatego zasadziliśmy dla Was ogródek ziołowy naprzeciwko głównego wejścia do hotelu. To właśnie w tym miejscu zapomnicie o codziennych troskach. Gdzie zatrzymacie się, wyłączycie telefon i swój umysł i doświadczycie prawdziwego relaksu.
Na tarasie znajduje się drewniana ścianka z kilkoma rodzajami tej „cudownej” zioła, z której nasi barmani przygotują dla Was herbatę lub pyszne mojito. Brzmi wspaniale, prawda? Po prostu trzeba tego doświadczyć...
A skąd ta roślina trafiła do nas?
Mitologia grecka opisuje nam, że za jej powstanie możemy podziękować bogu podziemia Hadesowi, który zakochał się w nimfie Menthy i przemienił ją w zioło, aby była na zawsze ceniona i podziwiana przez ludzkość. Niezależnie od tego, czy w to wierzycie, czy nie, ta niepozorna roślina ma ogromne właściwości lecznicze.
Pytasz, jakie?
Zapisy dotyczące leczniczego zastosowania olejku miętowego mają ponad 3000 lat, a dokumenty zostały rzekomo znalezione w niektórych egipskich piramidach.
Jego zakres zastosowania jest bardzo szeroki, od służby zdrowia, przemysłu spożywczego, przez produkcję likierów i wyrobów cukierniczych, aż po zwykłe zastosowanie w kuchni.
Wewnętrznie mięta stosowana jest przy wszystkich rodzajachdolegliwości żołądkowych– łagodzi skurcze, poprawia nudności, powstrzymuje wymioty, leczy wzdęcia, pomaga przy braku apetytu. Wspomaga wydzielanie żółci, łagodzi bóle spowodowane podrażnieniem woreczka żółciowego i kamieniami żółciowymi.
Jest doskonałymśrodkiem pomocniczym w przypadku przeziębienia, kaszlu, zapalenia zatok, zapalenia oskrzeli i gorączki.Wzmacnia układ nerwowyi ma łagodne działanie afrodyzjakalne.
Jest również bardzo skuteczna w połączeniu z innymi ziołami (lipa, cząber, rozmaryn, rumianek), adodanie jejdo mieszanek herbat poprawia smak każdej herbaty.
W postaci wywaru doskonale nadaje się do płukania jamy ustnejw przypadku bólu zębów, dziąseł oraz do zwalczania nieprzyjemnego zapachu z ust.
Ze względu na swoje działanie antybakteryjne zaleca się inhalację w przypadku zapalenia zatok. Świeże liście mięty można dodawać dokąpieli, aby uzyskaćefekt odświeżający.
Ma również niezastąpione zastosowanie w kosmetyce. Jest składnikiem wielu past do zębów i płynów do płukania jamy ustnej, toników do skóry i toników oczyszczających, mydeł, żeli pod prysznic, kremów do ciała ibalsamów do ust. Jego działanie zawsze zależy od użytej ilości (stężenia).
Czy wiesz, że to silnie odświeżające zioło madziałanieprzeciwzapalne,tonizuje skórę izwęża pory? Niesamowite, prawda?
Jest szczególnie polecana w okresie letnim,łagodzi oparzenia słoneczne, jest również bardzo ceniona w przypadku nadmiernej potliwości.
A że istnieje tylko jeden rodzaj mięty? Błąd. Istnieje ich niezliczona ilość.W celach leczniczych najczęściej stosuje się miętę pieprzową i miętę klasnatą (kręconą).
Czy wiedzieliście, że jednym z rodzajów mięty jest równieżoregano ibazylia, które nie mogą zabraknąć w kuchni?
Inne, mniej znane gatunki to mięta gruszkowa, bananowa, truskawkowa, czekoladowa, mandarynkowa, imbirowa i ananasowa, które są najczęściej wykorzystywane w cukiernictwie lub do drinków.
Wierzymy, że przyjdziecie do naszego ogrodu, aby odpocząć, a przy okazji spróbujecie policzyć, ile rodzajów mięty mamy w ogrodzie i na ścianie, którą sami zasadziliśmy 🙂 .
