Gastronomia

Delektuj się wyśmienitym posiłkiem, podziwiając otaczającą przyrodę

Wyśmienita kuchnia i stylowa restauracja otoczona lasem zapewniają przyjemne doznania kulinarne. Latem można delektować się posiłkiem na słonecznym tarasie, podziwiając zielone świerki, wdychając świeże górskie powietrze i słuchając śpiewu ptaków. W kuchni korzystamy z usług lokalnych dostawców i kładziemy nacisk na szczegóły, jakość i świeżość surowców, które są dla nas oczywistością. Chętnie dostosowujemy się do wymagań gości, przygotowujemy również dania bezglutenowe i bezlaktozowe.

Śniadanie w formie bogatego bufetu jest bezpłatne dla gości hotelowych i serwowane w godzinach 07:00–10:00.
Restauracja oferuje kolacje w formie bufetu w godzinach 18:00–21:00.

Zapraszamy Państwa do przytulnej restauracji oraz  na stylowy taras ziołowy, gdzie mogą Państwo delektować się wyśmienitymi daniami z atrakcyjnego menu(taras czynny przy sprzyjającej pogodzie). Restauracja hotelu Pieris, kierowana przez znakomitego szefa kuchni, jest otwarta również dla gości spoza hotelu, codziennie w godzinach 12:00–16:30. Czekamy na wszystkich gości.

Menu


Zupy

0,33 l Rosół wołowy z makaronem, warzywami i mięsem ( 1, 3, 9) – 5,20 €

0,33 l Zupa z oferty dnia4,50 €

Dania główne

200/150 g Ragout z daniela, smażone szulanki, bryndza ( 1, 3, 7, 9, 12) – 16,80 €

150/150/100 g Polędwica wieprzowa, puree z topinamburu, pieczone warzywa korzeniowe ( 7, 9) – 15,80 €

150/250 g Filet z kurczaka, risotto z szafranem, granat, parmezan ( 7, 12) – 16,90 €

150/200 g Kotlet z kurczaka, młode ziemniaki na maśle, sos tatarski ( 1, 3, 7) – 10,90 €

300/150 g Sałatka Cezar z piersią kurczaka i boczkiem ( 1, 3, 7) – 13,80 €

200/150 g Łosoś z angielskimi warzywami, młodymi ziemniakami, sosem holenderskim ( 4, 7) – 15,80 €

220/100 g Spaghetti aglio e olio z krewetkami ( 1, 2, 3, 7, 9) – 11,20 €

Desery

zgodnie z ofertą dnia – 4,90 €


Alergeny: 1 . Zboża zawierające gluten (tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe) 2. Skorupiaki i produkty z nich 3. Jaja i produkty z nich 4. Ryby i produkty z nich 5. Orzeszki ziemne i produkty z nich 6. Ziarna soi i produkty z nich 7. Mleko i produkty z niego, w tym laktoza 8.Orzechy, do których zaliczają się migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzechy prażone, orzechy para, pistacje, orzechy makadamia, orzechy z Queenslandu oraz produkty z nich 9.Seler i produkty z niego 10. Musztarda i produkty z niej 11. Nasiona sezamu i produkty z nich 12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg i 10 mg/l 13. Łubinek i produkty z niego 14. Mięczaki i produkty z nich

Popularne pakiety pobytowe