Gastronómia

Vychutnajte si skvelé jedlo s výhľadom na okolitú prírodu

Výborná kuchyňa a štýlová reštaurácia v obklopení lesa poskytnú príjemný zážitok z gastronómie. Počas leta si vychutnajte jedlo na slnečnej terase a užite si scenériu zelených smrekov, vôňu čerstvého horského vzduchu i štebot vtákov. V kuchyni využívame služby lokálnych dodávateľov a kladieme dôraz na detaily, kvalitu a čerstvosť surovín sú samozrejmosťou. Radi sa prispôsobíme požiadavkám hosťa, pripravujeme aj bezlepkové či bezlaktózové jedlá.

Raňajky formou pestrého bufetu sú pre ubytovaných hostí grátis, podávané v čase 07:00 – 10:00 hod.
Reštaurácia ponúka bufetové večere v čase 18:00 – 21:00 hod.

Pozývame Vás do príjemnej reštaurácie i na štýlovú bylinkovú terasu, kde si môžete vychutnať lahodné menu z atraktívnej ponuky (terasa v prípade priaznivého počasia). Reštaurácia hotela Pieris na čele so skvelým šéfkuchárom je otvorená aj pre neubytovaných hostí, a to denne v čase 12:00 – 16:30 hod. Tešíme sa na všetkých hostí.

Jedálny lístok


Polievky

0,33 l   Hovädzí vývar s rezancami, zeleninou a mäsom (1, 3, 9) – 5,20 €

0,33 l   Polievka podľa dennej ponuky – 4,50 €

Hlavné jedlá

200/150 g   Ragú z daniela, opekané šúľance, bryndza (1, 3, 7, 9, 12) – 16,80 €

150/150/100 g   Bravčová panenka, topinamburové pyré, pečená  koreňová zelenina (7, 9) – 15,80 €

150/250 g   Kuracie Supreme, šafranové rizoto, granátové jablko, parmezán (7, 12) – 16,90 €

150/200 g   Kurací rezeň, baby zemiaky na masle, tatárska omáčka (1, 3, 7) – 10,90 €

300/150 g   Caesar šalát s kuracími prsiami a slaninou (1, 3, 7) – 13,80 €

200/150 g   Losos s anglickou zeleninou, baby zemiaky, holandská omáčka (4, 7) – 15,80 €

220/100 g   Špagety aglio olio s krevetami (1, 2, 3, 7, 9) – 11,20 €

Dezerty

podľa dennej ponuky – 4,90 €


Alergény: 1.Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody) 2.Kôrovce a výrobky z nich 3.Vajcia a výrobky z nich 4.Ryby a výrobky z nich 5.Arašidy a výrobky z nich 6.Sójové zrná a výrobky z nich 7.Mlieko a výrobky z neho, vrátane laktózy 8.Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, opekané orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy, queenslandské orechy a výrobky z nich 9.Zeler a výrobky z neho 10.Horčica a výrobky z nej 11.Sezamové semená a výrobky z nich 12.Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10mg/kg a 10mg/l 13.Vlčí bôb a výrobky z neho 14.Mäkkýše a výrobky z nich

Obľúbené pobytové balíčky